Vanessa Capochim

mulheres na moda da santidade

Requeijão light caseiro

Ingredientes

500 g de ricota

200 ml de leite desnatado

01 colher de sopa rasa de margarina Becel pró active

Sal a gosto

 

Modo de preparo

Ferver o leite.

No copo do liquidificador esfarelar a ricota.

Acrescentar o leite fervendo, a margarina e o sal.

Bater até ficar cremoso.

Colocar em vidro tampado e levar a geladeira.

 

Opcional

Para dar sabor pode acrescentar alho, ervas finas, cebola ralada, entre outros.

 

Receita enviada por Raquel Cabral